Začněte plánovat

Patří ke kuchyňským pracím absolvování dlouhých cest po kuchyni sem a tam? To bylo kdysi! Ve správně naplánované kuchyni budete mít cesty křížem krážem po kuchyni ušetřeny. Prostřednictvím plánování zón proto proveďte definici smysluplného uspořádání a vybavení pěti nejdůležitějších  pracovních oblastí.

ergonomie_1

Jednořadá kuchyněhanak_jednorada_kuchyn Dvouřadá kuchyněhanak_dvourada_kuchyn Kuchyně s ostrůvkemhanak_kuchyn_s_ostruvkem
Kuchyně Ghanak_kuchyn_g Kuchyně Lhanak_kuchyn_l Kuchyně Uhanak_kuchyn_u

Kuchyňské zóny

Dbejte na správné řazení skříněk a zásuvek podle postupu prací v kuchyni. Vše pak bude vždy po ruce.

hanak_kuchynske_zony

Zásoby

V této kuchyňské zóně se umisťují typické polotovary denní spotřeby, jako například konzervy, rýže, těstoviny, ale také chlazené nápoje.

Ukládání

Tato kuchyňská zóna slouží k ukládání nádobí, sklenic, příborů.

Mytí

Vedle dřezu a myčky nádobí se v této „mokré“ zóně nachází také odkapávač na nádobí, prostor pro odpadkové koše, stejně jako čistící a mycí prostředky.

Příprava

Tato zóna patří k hlavní pracovní oblasti kuchyně. Zde se odehrává většina přípravných prací i příprav samotného vaření. Zde mají své místo pracovní příbory, kuchyňské elektrospotřebiče, ale také koření.

Vaření / Pečení

Tato kuchyňská zóna je vyhrazena pro varnou desku, troubu na pečení, mikrovlnnou troubu, odsavač par, hrnce, pánve, poklice, pracovní příbory a plechy na pečení.

Úrovně ukládání předmětů

hanak_urovne_ukladani

V zásadě by měly být často používané zásoby a předměty uloženy v lehce a rychle dostupných výsuvech přímo pod pracovní deskou a stejně tak v první úrovni oblasti horních skříněk. Méně používané předměty se umisťují nad nebo pod tuto úroveň.

Zřídka používané předměty se ukládají do nejvyšší úrovně horních skříněk a do nejnižší úrovně spodních skříněk. Také toto vám ušetří čas při každodenní práci v kuchyni.



Tento web používá soubory cookies. Používáním našich stránek s tím souhlasíte. Více informací

POUŽÍVÁNÍ SOUBORŮ COOKIES

Pro rozlišení jednotlivých uživatelů a individuální nastavení některých služeb používá tento web takzvané soubory cookies. To jsou malé textové soubory, ukládá pomocí webového prohlížeče do jednotlivých počítačů. Cookies si lze představit jako paměť webové stránky, která podle nich při další návštěvě uživatele pozná.

Cookies nezabírají na disku počítače téměř žádné místo, jejich velikost činí zpravidla několik kilobajtů. A neslouží ani k získávání jakýchkoli citlivých osobních údajů.

Zavřít